南瓜叶的18种家常做法?南瓜叶的18种家常做法大全
时间:2025-06-14 02:41:30 出处:悦刻正品直通车阅读(143)
大家好 ,红烧今天给各位分享红烧大虾的大虾做法家常的一些知识,其中也会对红烧大虾的常红做法家常做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,做法做法如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,红烧现在就马上开始吧 !大虾
本文目录
第一美食红烧大虾的做法
首先准备食材,包括海虾600克,做法做法植物油适量,家常生姜1块,红烧料酒适量,大虾生抽2勺 ,常红醋1勺 ,做法做法白糖2勺 ,家常小葱1根,海盐少许 ,花雕酒3勺 。
然后把新鲜的大虾剪去虾枪及虾须,在虾背第二节处用牙签挑出虾线。用料酒、姜片腌渍半小时去腥。
再准备一点姜丝跟葱花。在小碗中倒入生抽 、醋 、花雕酒,再加入白糖、葱花,以及少许纯净水,调成料汁 。
然后起锅,加入油烧热后 ,放入姜丝煸炒出香味。
然后放入沥水后的大虾,大火翻炒成红色。撒上一点海盐 ,炒匀。
接着倒入准备好的料汁 ,大火收干即可 ,这样一道好吃的红烧虾吃起来肉就不会紧了 。
红烧大虾的做法
主料:青虾1斤 、豆瓣一勺、香醋适量 、大葱2根 、姜片适量、花椒适量、干辣椒适量 、白糖适量 。
做法:
1 、大虾开背挑纱线 ,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻 。
2、起油锅(可以先炸虾头然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出 。
3 、然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化 ,之后放一勺郫县豆瓣炒出红油,再倒少许生抽。
4 、然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒 ,出锅前30秒倒入一些香醋提香。
红烧虾的家常做法孩子吃
1 、准备食材 :新鲜大虾500g,生姜2片 ,蒜头2瓣,八角2粒,香叶2片,花椒2粒,料酒一大匙,精盐少许 ,白糖少许 ,植物油适量 ,鸡精一小匙,醋一大匙 ,酱油一大匙,水500ml 。
2、将虾洗净 ,用料酒 、生姜和精盐腌制十分钟;
3 、将蒜头、八角、香叶和花椒放入锅中,加入500ml的水 ,大火烧开,改小火熬十五分钟;
4、将腌制好的虾放入锅中,中火煮开 ,撇去浮沫,加入白糖 、鸡精、醋和酱油 ,小火煮十分钟;
5 、撒入少许植物油拌匀,即可出锅 。
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